مواد لازم برای مانی پلو
برنج 3 لیوان
زعفران دم کرده به مقدار لازم
لپه یک لیوان
کشمش پلویی 250 گرم
زرشک 75 گرم
گوشت گوسفند یا فیله گوساله 300 گرم (خرد شود)
رشته پلویی 200 گرم
پیاز داغ 2 تا 3 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم
زیره سیاه یک قاشق چای خوری (به دلخواه)
روغن به مقدار لازم
درباره این سایت